3.11.15

Miso Noodle Soup // Receita

Bom dia! Antes de mais, queria começar por pedir desculpas pela prolongada ausência de novos posts no meu blog. Tenho tido estes últimos meses um pouco atarefados e inclusive estive fora do país neste mês passado e não levei o computador comigo (o que atrapalhou um pouco mais a situação).

Por isso, como compensação por este desaparecimento sem prévio aviso, hoje trago-vos, como de costume, uma receita super simples e saudável, com um especial toque Oriental.
Miso Noodle Soup!




Ingredientes:
1 Pacote  de Miso Instant Soup
Alho francês q.b.
Cogumelos q.b.

Preparação:
Começar por encher um pequeno tacho com água e levar ao lume. Enquanto a água vai aquecendo, corta-se os cogumelos em pequenas fatias e o alho francês igualmente. Depois de cortados, arranjar um pequeno púcaro e enchê-lo também com água. Neste mesmo púcaro, junta-se os cogumelos e o alho francês e leva-se ao lume.
Quando o primeiro tacho tiver a água a ferver, junta-se as noodles para cozinharem, agora é só esperar que estas fiquem prontas e que a água do púcaro comece a ferver.
Numa tigela, verter o conteúdo da saqueta Miso e adicionar a água do púcaro a ferver e mexer até ficar tudo muito bem dissolvido.
Por fim, é só acrescentar as noodles ao prato, esperar que arrefeça um pouco e está pronto a comer!



Como podem ver, esta receita é extremamente fácil de se fazer e podem acrescentar mais ingredientes ou até mesmo alterar os que sugeri. 
Em relação à Miso instantânea, não é muito incomum de se encontrar, geralmente encontra-se junto à zona asiática dos supermercados ou então no Celeiro, que é onde eu costumo arranjar. Não importa qual a marca, desde que seja dentro do mesmo género, existem é umas marcas um pouco mais baratas que outras, por isso estejam atentos a essas diferenças.

Espero que tenham gostado deste pequeno miminho que preparei e se tiverem qualquer tipo de sugestões ou dúvidas, não hesitem em comentar!
Prometo que irei tentar voltar a colocar posts com maior regularidade. Se tiverem algum tópico que prefiram ver aqui, também podem partilhar comigo.
Obrigada pela vossa visita, voltem sempre!
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