Morning Boost // Sumo de Maçã, Cenoura e Beterraba

Hoje quero partilhar convosco a receita para o meu sumo favorito. É um óptimo sumo natural para beber logo ao inicio do dia, cheio de vitaminas e nutrientes que fazem bem não só ao corpo como à mente. É considerado o Sumo Milagroso devido às imensas vantagens que traz para a saúde, no entanto é super simples de se fazer e os ingredientes são super acessíveis.

Ingredientes:

1 Beterraba (pequena)

2 Maçãs

2 Cenouras

Preparação:

Lavar todos os ingredientes muito bem com água corrente. Após secar, descascar (excepto a maçã) e cortar todas as peças em pequenos rectângulos e começar a colocar na centrifugadora. 

Há quem acrescente também um pouco de raspa de limão ou gengibre. 

Depois de tudo centrifugado, está pronto para beber!

Beterraba - Contém imensas vitaminas B1, B2, B5 (niacina) e vitamina C. Para além de também conter imenso potássio, sódio, fósforo e ferro. A beterraba tem acção neutralizadora de ácidos e ajuda na formação de glóbulos vermelhos no sangue devido ao alto teor em ferro e cobre. Também é uma óptima ajuda para fortalecer os músculos, fortalecer o coração e purificar o sangue. Junto com a cenoura tem acção na regulação hormonal.

Maçã - É uma fruta rica em vitamina B1, B2 e em niacina, fósforo e ferro. A casca da maçã contém um alto teor de pectina, que ajuda a reduzir o colestrol do sangue. É um óptimo alimento para quem não quer ganhar peso, pois tem um alto valor nutritivo mas um baixo teor calórico. Como a maçã também contém fibra, torna-se um bom aliado para a regulação intestinal e para o sitema disgestivo. A maçã também ajuda a manter uma pele saudável e ajuda na fadiga mental.

Cenoura - Uma óptima fonte de vitaminas A, B2, B3, C e vitamina K. Também tem um alto teor de potássio, sódio, cálcio e fósforo. A cenoura é um antioxidante lipossolúvel que ajuda a melhorar a eficácia do nosso sistema imunitário. É bastante conhecida por melhorar a visão, restaurar a pele e mucosas e é um bom regulador da corrente sanguínea. Também não nos podemos esquecer que é um óptimo amigo durante o Verão, dando-nos um bronze mais dourado e prolongado. 


Espero que tenham gostado deste post e que gostem deste sumo maravilhoso! Se experimentarem esta receita podem partilhar a vossa opinião aqui!
Obrigada e tenham um óptimo dia!