Bom dia! Hoje estive a preparar outra pequena lista de alimentos para vocês. Desta vez, irei falar um pouco sobre seis maravilhosas sementes que trazem inúmeros benefícios à nossa saúde.
Estão prontos para as conhecer?
Abóbora - As sementes de abóboras (também conhecidas por pevides), são uma semente rica em minerais, das quais se destaca o magnésio, óptimo para o melhor funcionamento do sistema nervoso e cardiovascular. E também o zinco, importante para o reforço do nosso sistema imunitário. As sementes de abóbora também são ricas em vitaminas (A, E e complexo B) e ainda possuem triptofano, um químico natural que contribui para o melhor humor e para noites mais bem dormidas.
Cânhamo - Embora ainda não seja muito falada, as sementes de cânhamo são uma excelente fonte de proteína. Possuem aminoácidos essenciais, inclusive aqueles que o nosso corpo não consegue produzir e são uma excelente fonte ómega 3 e 6, fundamentais para o funcionamento do cérebro, do sistema cardiovascular, dos músculos e articulações e ainda para a resistência e beleza da nossa pele. Para além disto, estas sementes também são uma boa fonte de outros minerais, como o magnésio, cobre, fósforo e ainda zinco.
Chia - Cada vez são mais as pessoas que recorrem ao uso desta pequena semente, mas não se deixem enganar pelo seu tamanho, os benefícios são inúmeros. É um óptimo antioxidante, contêm imenso ómega 3 e um alto teor de cálcio, mais afluente do que no leite. As sementes de Chia também são uma óptima fonte de fibras e aminoácidos, que mais uma vez, promove o bom funcionamento cardiovascular e muscular. É um excelente alimento para ajudar na manutenção de energia ou até mesmo ajudar em tratamentos de doenças crónicas, como os diabetes ou a depressão.
Girassol - A abundância em ómega 3 e 6 e outras gorduras insaturadas, tornam estas sementes no melhor aliado do bem estar cardiovascular e de uma pele super saudável, porém se comido em demasia, pode tornar-se num petisco bastante calórico.
Se ingeridas em medidas certas, estas sementes são uma rica fonte de vitamina E, bem como de diversos minerais antirradicais livres, como o selénio ou o cobre, que ajudam à resistência do sistema imunitário, coibindo a proliferação de células cancerígenas.
Linhaça - Tal como as sementes de chia, a linhaça é conhecida por conter um alto teor de ómega 3. Também é um bom antioxidante e dizem que ajuda a prevenir alguns cancros, em especial aqueles que estão ligados ao sistema hormonal. Não nos podemos esquecer dos benefícios que a linhaça traz ao sistema digestivo e intestinal, sendo uma fonte rica em fibras.
Sésamo - Por último, a sementes de sésamo é um dos alimentos mais rico em cálcio e ainda possui sesamina, um tipo de fibra especial que para além de ser antioxidante ajuda a controlar os níveis hormonais do nosso corpo.
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Mais uma vez, alerto que nada deve ser ingerido em excesso! Todos os alimentos devem ser consumidos de uma maneira variada e equilibrada.
Também convém estarmos atentos aos sinais do nosso organismo, pois os alimentos podem ter diferentes efeitos consoante a pessoa ou estilo de vida.
Já sabem, não hesitem em perguntar o que seja e espero que tenham gostado!
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