6 Sementes Importantes Para a Nossa Saúde

Bom dia! Hoje estive a preparar outra pequena lista de alimentos para vocês. Desta vez, irei falar um pouco sobre seis maravilhosas sementes que trazem inúmeros benefícios à nossa saúde.

Estão prontos para as conhecer?

Abóbora - As sementes de abóboras (também conhecidas por pevides), são uma semente rica em minerais, das quais se destaca o magnésio, óptimo para o melhor funcionamento do sistema nervoso e cardiovascular. E também o zinco, importante para o reforço do nosso sistema imunitário. As sementes de abóbora também são ricas em vitaminas (A, E e complexo B) e ainda possuem triptofano, um químico natural que contribui para o melhor humor e para noites mais bem dormidas.

Cânhamo - Embora ainda não seja muito falada, as sementes de cânhamo são uma excelente fonte de proteína. Possuem aminoácidos essenciais, inclusive aqueles que o nosso corpo não consegue produzir e são uma excelente fonte ómega 3 e 6, fundamentais para o funcionamento do cérebro, do sistema cardiovascular, dos músculos e articulações e ainda para a resistência e beleza da nossa pele. Para além disto, estas sementes também são uma boa fonte de outros minerais, como o magnésio, cobre, fósforo e ainda zinco.

Chia - Cada vez são mais as pessoas que recorrem ao uso desta pequena semente, mas não se deixem enganar pelo seu tamanho, os benefícios são inúmeros. É um óptimo antioxidante, contêm imenso ómega 3 e um alto teor de cálcio, mais afluente do que no leite. As sementes de Chia também são uma óptima fonte de fibras e aminoácidos, que mais uma vez, promove o bom funcionamento cardiovascular e muscular. É um excelente alimento para ajudar na manutenção de energia ou até mesmo ajudar em tratamentos de doenças crónicas, como os diabetes ou a depressão.

Girassol - A abundância em ómega 3 e 6 e outras gorduras insaturadas, tornam estas sementes no melhor aliado do bem estar cardiovascular e de uma pele super saudável, porém se comido em demasia, pode tornar-se num petisco bastante calórico.

Se ingeridas em medidas certas, estas sementes são uma rica fonte de vitamina E, bem como de diversos minerais antirradicais livres, como o selénio ou o cobre, que ajudam à resistência do sistema imunitário, coibindo a proliferação de células cancerígenas.

Linhaça - Tal como as sementes de chia, a linhaça é conhecida por conter um alto teor de ómega 3. Também é um bom antioxidante e dizem que ajuda a prevenir alguns cancros, em especial aqueles que estão ligados ao sistema hormonal. Não nos podemos esquecer dos benefícios que a linhaça traz ao sistema digestivo e intestinal, sendo uma fonte rica em fibras.

Sésamo - Por último, a sementes de sésamo é um dos alimentos mais rico em cálcio e ainda possui sesamina, um tipo de fibra especial que para além de ser antioxidante ajuda a controlar os níveis hormonais do nosso corpo.

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Mais uma vez, alerto que nada deve ser ingerido em excesso! Todos os alimentos devem ser consumidos de uma maneira variada e equilibrada. 

Também convém estarmos atentos aos sinais do nosso organismo, pois os alimentos podem ter diferentes efeitos consoante a pessoa ou estilo de vida.

Já sabem, não hesitem em perguntar o que seja e espero que tenham gostado!

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Google Fit // Fitness

Alguma vez se questionaram de quantos quilómetros é que percorreram ao longo do dia? Ou daquela vez, quando deram aquele passeio enorme ao fim do dia, quantas calorias é que acabaram por gastar?

Pois bem, no outro dia encontrei-me com uma grande amiga minha, e a meio das nossas conversas, fiquei a conhecer uma nova app que despertou a minha curiosidade.
Desde o ano em que fui estudar para Lisboa pela primeira vez, que me habituei (embora tivesse passe) a deslocar-me por Lisboa maioritariamente a pé. Por vezes tinha noção que chegava a andar mais de 5km por dia, mas nunca soube a distância exacta, muito menos a quantidade de calorias que se gastam durante todo esse tempo de andanças. 

A aplicação é da Google Inc, chama-se Google Fit e ajuda uma pessoa a monitorizar os passos, a distância percorrida e as calorias queimadas ao longo de todo o dia.
A própria aplicação define objectivos baseados na duração de actividade que costumamos fazer ao longo do dia, bastando andar sempre com o telemóvel connosco. Esses objectivos podem ser alterados em qualquer altura, para qualquer outro objectivo do nosso agrado.
Ainda podemos registar outro tipo de actividades que tenhamos durante o dia (como yoga, surf, ginásio, futebol, etc.) e também podemos ver um resumo semanal ou mensal de toda a nossa actividade.

Geralmente, este tipo de aplicações não costuma correr correctamente no meu telemóvel. Daí a ter ficado tão entusiasmada com esta em específico. Mas, também tenho a certeza, que devem andar por aí muitas outras aplicações com a mesma funcionalidade e até possivelmente melhores. 

O que interessa é que esta corre maravilhas, é gratuita e por enquanto não troco por outra. É uma grande ideia para manter as pessoas mais conscientes e motivadas a serem mais activos ao longo do dia e recomendo a todas as pessoas que procuram apps semelhantes.

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6 Alimentos Que Protegem a Pele do Sol

O Verão está cada vez mais próximo e com a sua chegada vêm os dias de praia, de muito sol e muito calor. Mas como devem saber, a exposição prolongada ao sol traz várias consequências ao nosso organismo, em especial à nossa pele. Claro que existe o protector solar, mas só isso não chega. É preciso haver outros cuidados a tomar, e por isso, decidi fazer este post com uma pequena lista de alguns alimentos e outros relacionados, que ajudem na protecção da nossa pele.

Cenoura - Rica em betacaroteno, a cenoura é um dos melhores alimentos para dar um bronze acentuado e duradouro. E graças à presença do ácido lipóico, a cenoura é também uma óptima ajuda na revitalização da pele, evitando o envelhecimento e o aparecimento de rugas prematuro.

Tal como a cenoura, também temos a papaia com efeitos muito semelhantes na pele.

Espinafre - Embora não tenha a vantagem do bronze maravilhoso que a cenoura traz, é uma fonte eficaz de ácido lipóico. Grande parte dos vegetais de folha escura, como o espinafre, a rúcula, a couve, entre outros, são óptimos para manter a pele jovem durante mais tempo.

Amêndoa -  Óptima fonte de ácido fólico, um nutriente que favorece a preservação da elastina, que por sua vez é uma proteína que ajuda a manter uma pele lisa e firme. Tal como a amêndoa, também temos o exemplo da noz, da castanha e outros tipos de oleaginosas, que têm efeitos bastante semelhantes. 

Cacau - Foi provado recentemente, que devido à presença de polifenóis no cacau, o consumo regular de chocolate negro ajuda a manter uma pele macia e ajuda a proteger a pele dos danos dos raios UV. Um quadrado de chocolate por dia é o suficiente.

Lentilhas - Como é uma fonte rica em zinco, este alimento torna-se um óptimo ajudante na manutenção da pele saudável. É também muito bom para ajudar a sarar cicatrizes, deixando menos marca. O feijão e algumas oleoginosas também são uma boa fonte de zinco.

Água - Pode não ser considerado um alimento, mas a água é um bem essencial que deve ser consumido todos os dias, em especial no Verão, que se deve consumir no mínimo 1.5/2L de água por dia. A água ajuda bastante a manter uma pele hidratada, para além que previne a retenção de líquidos e outros problemas relacionados com a circulação. Reduz estrias e celulite, combate a flacidez, entre muitos outros benefícios.

Certifiquem-se de andar sempre com uma garrafinha atrás, pois a água é bastante importante.

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Claro que ainda existem muitos mais alimentos que ajudam a nossa pele, mas não quis tornar a lista demasiado comprida para não ficar muito cansativa.

Por isso, chego assim ao final de mais um post. Não hesitem em fazer as perguntas que forem precisas ou em partilhar se tiverem gostado.

Obrigada pela visita e um resto de um bom fim-de-semana!

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Chá Para Todos

O Chá sempre teve efeitos regenerativos no nosso corpo, embora grande parte das vezes apenas bebemos chá por ser um óptimo acompanhamento em quase qualquer altura do dia, se tomado correctamente na altura certa, cada chá tem um benefício diferente para o nosso organismo. Daí a ser bastante útil saber a que chá recorrer quando estamos a passar por certos sintomas.

Já há muitos anos que o chá é usado como aliado na medicina oriental, mas só de alguns anos para cá, é que começamos aqui no ocidente, a usar o chá para fins medicinais e não apenas por prazer. Já para não falar na vantagem da quantidade de água que ingerimos de cada vez que bebemos chá, visto que o chá se trata da infusão de uma planta em água a ferver.

Por isso, quando encontrei esta imagem, com uma lista amorosa de que chá tomar em determinada circunstância, não resisti em partilhar aqui:

Achei ainda mais piada, pois esta semana estive engripada e a primeira coisa que me aconselharam, foi para ir beber um bom chá de Flor de Sabugueiro.

Infelizmente não tinha na altura cá em casa, por isso acabei por fazer chá de Limão, Gengibre e Canela. Também é uma óptima ajuda para combater leves gripes e constipações, embora não seja aconselhado a pessoas com febres muitos altas.

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Metabolismo Lento - Chá Verde

Insónias - Camomila

Constipação - Flor de Sabugueiro

Stress - Erva-Cidreira

Náuseas - Gengibre

Inchado/Cheio - Hortelã-Pimenta 

Salmão em Crosta de Sésamo // Receita

Para compensar a minha ausência na semana passada, deixo-vos aqui uma receita super deliciosa para os amantes de peixe, salmão em crosta de sésamo! É saudável, fácil e bastante rápida de se fazer.

Para quem não sabe, as sementes de sésamo/gergelim, são uma fonte rica em cálcio, fósforo, ferro e cobre. Contêm gordura que é essencialmente insaturada, ajudando a combater os níveis de colesterol no nosso sangue. Também tem bastante vitamina E, B1 e B2. É um óptimo parceiro para uma alimentação equilibrada e devido ao seu alto ter em fibras, é um óptimo regulador intestinal.

Com isto, passo para a parte mais importante. A receita!

Ingredientes:

3/4 postas de salmão

1 clara de ovo

50g de sementes de sésamo 

1 c.sopa de óleo de sésamo

sal q.b

pimenta q.b

Preparação:

Envolver o salmão na clara de ovo, temperar com o sal, pimenta e logo de seguida, envolver o salmão nas sementes de sésamo, fazendo uma espécie de panado.

Aquecer uma frigideira com o óleo de sésamo e fritar o salmão de maneira a ficar bem tostado de todos os lados. E está pronto a servir!

O acompanhamento fica ao critério de cada um. Para acompanhar desta vez, decidi saltear um pimento vermelho, mas também gosto imenso de comer o salmão acompanhado de umas boas batatinhas assadas, temperadas com azeite e alho.

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Não se esqueçam, se decidirem experimentar a receita, partilhem aqui a vossa opinião! 

O sol e o bom tempo também estão a voltar, aproveitem agora para ir passear e apanhar um pouco de sol (mas usem sempre protector).

Espero que tenham gostado de mais um post e uma óptima semana a todos!

Morning Workout // Fitness

O exercício físico é qualquer actividade física que ajuda a manter ou a melhorar a aptidão física da pessoa, que geralmente tem como objectivo manter uma boa saúde.

Pois é, a nossa saúde e bem estar não dependem apenas de uma boa alimentação, é também necessário a prática regular de algum exercício físico. Por isso, a pedido de uma menina especial, que andou tempos a pedir-me uma lista de exercícios práticos e rápidos para se fazer em casa, deixo-vos o Workout perfeito para o inicio do dia!

Espero que tenham gostado de mais um post EverydayWalk, se tiverem dúvidas ou novas opiniões não hesitem em comentar! 

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Para quem tiver dificuldade em identificar os nomes dos exercícios em Inglês, fica aqui a tradução:

Jumping Jacks - Salto em Tesoura

Pushups - Flexões 

Crunches - Abdominais

Glute Kickbacks - Extensão de Quadril (Joelho Dobrado)

Mountain Climbers - Salto em Prancha

Plank - Prancha

Chá Verde

O Inverno finalmente chegou e nada melhor que um chá quente para reconfortar uma típica noite fria de Inverno. 
Sempre gostei bastante de uma boa chávena de chá, fria ou quente, acompanhada com mel ou até mesmo leite, mas hoje vou falar especificamente do chá verde, que actualmente tem vindo a ser bastante falado devido aos seus benefícios para a saúde.

O chá verde é um chá feito a partir da infusão das folhas de Camellia Sinensis e as suas folhas sofrem pouca oxidação durante o processamento, preservando assim maior parte dos nutrientes das folhas. 
Embora o seu sabor não seja das suas melhores qualidades, sendo conhecido por ter um gosto um pouco ou tanto amargo, os seus benefícios são inúmeros.
Porém, como o tudo o resto, o consumo deste chá nunca deve ser em excesso, podendo provocar possíveis efeitos secundários. Recomenda-se então, beber no máximo 5 chávenas deste chá ao longo de todo o dia.

Chegando à parte das vantagens, o chá verde tem uma lista imensa de benefícios para a saúde, se tomado em doses recomendadas.
O chá verde contém Efedrina, uma amina simpaticomimética, encontrada em certas plantas da família das Ephedrales, que tem como efeito estimulante o aceleramento do metabolismo. Ajudando a combater a gordura localizada e trazendo uma sensação de saciedade mais prolongada.
É também uma fonte rica em palifenóis de catequinas, em particular epigalocatequina galato (EGCG), que é um podereso antioxidante, encontrado em diversos chás, vegetais e frutos secos. Isto ajuda a reduzir o colesterol, como também ajuda a bloquear alterações celulares que dão origem aos tumores.
O chá verde também é conhecido por ser um bom anti-envelhecimento, ajudar no processo da digestão e melhorar o humor da pessoa.

A preparação do chá verde também difere um pouco dos outros chás tradicionais. Não se deve deixar ferver o chá, para não deixar um gosto demasiado amargo. Por isso, após a fervura da água, desligar o lume, colocar duas colheres de sopa com as folhas e deixar repousar durante cerca de três minutos. 
É preciso tomar atenção e evitar utilizar utensílios de metal, para não alterar o sabor do chá. No caso de quererem melhorar o sabor, podem combinar o chá verde com outras plantas, sem interferir na eficácia do chá. Se quiserem adoçar um pouco, podem fazer como eu e acrescentar uma colher de chá de mel.

Como deve dar para reparar, este blog é um projecto recente e por enquanto encontra-se ainda com poucas publicações. Por agora, procuro focar-me em temas mais relacionados com a área de saúde e beleza, mas, os temas são tantos que acabo por me perder e não saber o que escolher.

Por isso, deixo aqui este meu pequeno recado, qualquer tipo de opinião ou conselhos sobre que tema deva abordar, são sempre bem-vindos.

Obrigada e espero que partilhem comigo a vossa opinião!

Jogging

O tema para hoje será o Jogging, uma actividade física que tem vindo a ter cada vez mais aderência por ser bastante fácil de praticar e é óptimo para melhorar a condição física de uma pessoa, basta ser praticado com regularidade e moderadamente.

Infelizmente, devido aos meus horários de trabalho, vi-me obrigada a reduzir a regularidade com que ia correr, mas todos os fim de semanas, acordo de manhã cedo, pronta para a minha caminhada. Preparo um pequeno almoço saudável e equilibrado, visto a minha roupa própria para correr e estou pronta para a actividade.

Para se praticar Jogging não é preciso grandes engenhos, tudo depende do critério e da vontade de cada pessoa.

Podem começar por decidir um local. Para se correr não necessário um ginásio, basta um sítio onde se sintam à vontade, como jardins, circuitos urbanos ou até mesmo na praia. 

O horário também depende de cada um, eu pessoalmente prefiro uma boa caminhada logo pela manhã, mas também o podem fazer depois do trabalho ao final da tarde, para libertar todo o stress acumulado ao longo do dia.

Para tornarem a tarefa um pouco mais fácil, podem definir alguns objectivos, como o tempo ou a distância que querem percorrer. Comecem com pequenos objectivos e vão aumentando assim que começaram a sentir-se mais confortáveis com a rotina. Levem amigos convosco, ou então se forem sozinhos, levem um mp3 com as músicas preferidas.

Devem sempre fazer alguns aquecimentos antes de iniciar a corrida, e nunca ir de estômago  vazio, pois objectivo de tudo isto é melhorar as nossas condições.

O material também é muito simples, o mais importante é terem um calçado confortável e apropriado para corrida e o resto da roupa cabe a cada um decidir o que lhes é mais confortável. Roupa larga ou justa, isso cabe a cada um decidir. Sempre podem aumentar um pouco a dificuldade da corrida acrescentando aos tornozelos uns pesos próprios.

Como vêem, o Jogging é uma actividade bastante fácil e prática. Desde que os treinos sejam feitos de forma correcta, moderada e gradual, todos o podem praticar.

Não se esqueçam de beber muita água e manter sempre uma alimentação saudável e equilibrada. Espero ter salientado o essencial, caso tenham alguma pergunta, não hesitem em perguntar.

A Começar Pelo Corpo

Hoje decidi tirar um tempinho para passar pelo Celeiro e comprar alguns mimos para mim própria, ainda aproveitei para dar um passeio por Lisboa, o que sabe sempre bem.

Para mim o corpo é como um templo, deve ser tratado com carinho e bem estimado, e alimentação faz parte desses cuidados. 

Sou da opinião de que tudo aquilo que ingerimos depois se reflecte no nosso bem estar, e nada como uma alimentação equilibrada e saudável para eventualmente nos sentir-mos mais vivos e bem dispostos com o dia a dia! E claro, depois toda essa energia irá transmitir uma atitude muito mais atractiva, não concordam?

Aqui estão os produtos que hoje comprei:

1. Cereais com Frutas - Goji + Sementes de Cânhamo (Outros Montes) 

Um conjunto de frutos secos e cereais bom para poder juntar ao iogurte, batidos ou até mesmo saladas, para além de conter Goji, que é uma baga cheia de benefícios, tem ainda sementes de cânhamo que é uma excelente fonte de proteínas que ajuda o sistema imunitário e na regulação dos níveis de açúcar no sangue. 

2. Instant Miso Soup (Clearspring) 

Nada como uma boa sopa quente e saudável nas noites frias de Outono. Miso é feito à base da proteína da soja, é uma excelente fonte de antioxidantes, proteínas, auxilia a digestão, entre muitos outros benefícios.

3. Almofadinhas de Maçã

Um óptimo snack que experimentei recentemente e desde então não quero outra coisa! É uma pequena tarte de maçã feita à base de produtos biológicos, depois ainda traz a vantagem de conter apenas 220 Kcal, o que faz com que seja um miminho ideal para o nosso lanche .

4. Crepes Macrobióticos (NatureFood) 

Crepes chineses sempre foram uma das minhas maiores perdições, por isso, nada como um crepe macrobiótico para manter a consciência mais tranquila e um corpo mais feliz. São super bons e bastante fáceis de preparar. E nada melhor do que uma máquina de fritar sem óleo. 

Deixo-vos então aqui o registo de alguns dos meus produtos favoritos do Celerio, qualquer um deles é de produção biológica e todos eles são muito bons. Recomendo a qualquer pessoa a compra de qualquer um destes alimentos.

Espero que tenham gostado, um resto de bom dia!